Профессиональное оборудование для ресторанов и ритейла

Новости

Проекты и события, которыми мы можем гордиться
Задать вопрос
26.03.2019
Этот гриль готов к отправке. Он компактный и представляет собой сочетание моделей BL160 и GS160. В отличие от них у него глубина 82 см, а не только 67 см.

Гриль произведён по заказу клиента для ресторана в Таллине и отвечает необходимости максимизировать доступное пространство для приготовления. На этом гриле, по сути, есть две жарочные поверхности из нержавейки размером каждой 51х42 см. Перед ним канал длиной 105 см для приготовления шашлычков. Благодаря рычагам можно регулировать ширину канала от 11 до 25 см. 

Наш клиент предусмотрительно заказал гриль с жаровней, которая является ключевой частью для достижения максимальной производительности. Часто она игнорируется другими клиентами, потому что считается бесполезной, поскольку на ней не готовят. Использование жаровни, однако, позволяет беспрерывно готовить на жарочных поверхностях и продлить срок службы гриля на углях.
Гриль
Оборудование для ресторана
Гидрофильтр
Система очистки дымовых газов
Деталь
Жарочные поверхности
21.03.2019
Мисано Адриатико
Наш завод по производству гидрофильтров празднует 25 лет работы. В 1994 мы сделали ставку на свои собственные идеи по разработке первых уловителей сажи и решению проблемы, на которую еще никто не смог дать адекватных ответов. Сегодня наши гидрофильтры известные во всем мире и являются синонимом качества и долгой службы.

Наш завод в Мисано Адриатико занимается производством и установкой уловителей сажи и жиров, проектированием, обслуживанием и установкой дымоходов из нержавеющей стали, меди или окрашенных, установок обработки воздуха и дымовых Фильтров в целом.

Наши гидрофильтры безопасные и поставляются во многие страны. Сертификат качества для продажи в Европе, США и Канаде № MH60726.
Наши гидрофильтры
20.03.2019
Новый раздел сайта


Prisma Italia производит и поставляет c такими же материалами и технологией продукции для ресторанов полупрофессиональное оборудование для загородных домов. 

Наши печи и наши элитные барбекю, изготовленные из металла и нержавеющей стали AISI 304, позволяют Bам готовить вкусные блюда для Вас и Ваших гостей дома, оставляя всех с разинутым ртом. 

Кухонное оборудование для загородных домов оснащено 4 поворотными колесами и поэтому может легко перемещаться. По желанию заказчика те же модели могут быть изготовлены без колес для фиксированной установки.


Элитные печи Элитные барбекю
11.03.2019
Мангал
Передвижой мангал без зонта
Чертёж
Рисунок оборудования
Вид сбоку
Гриль

Передвижной мангал B TOP 160 отличается универсальностью использования и простотой установки. Вес выбран клиентом мангала без жаровни 185 кг. Благодаря удобным рычагам все поддоны для угля регулируемы в пять позиций, что позволяет готовить мясо, рыбу и овощей в зависимости от типа пищи и в соответствии с предпочтениями клиента. ​​​​​​​

Рабочий выступ и решетки изготовлены из нержавеющей стали 304. Стандартный цвет каркаса и ящиков - антрацит и медь соответственно.


При установке внутри помещения, мангал должен быть укомплектован вытяжным зонтом, соединенным с системой удаления и очистки дыма. Передвижной мангал B TOP 160 можно разместить в помещении или на улице на любую плоскую поверхность, как, например, стальные столы или уличные подставки.

Узнать больше о модели B TOP 160
Передвижной мангал без вытяжного зонта и основании.
06.03.2019
Уличный угольный барбекю
Сегодня угольный барбекю BD 123 был загружен курьером для одного из наших клиентов из Московской области. Этот садовый гриль на углях имеет две точки приготовления размером 60x40 см регулируемые по высоте. В шкафу-основании с дверцами можно хранить посуду и кухонные принадлежности.

Передвижной барбекю имеет четыре поворотных колеса и оснащен зонтом и вытяжным устройством. 

Как и другие наши профессиональные мангалы для ресторанов, уличный гриль BD 123 имеет выступ из нержавеющей стали и ящик для сбора золы. Его размеры 123 (длина) х 53 (глубина) х 200 (высота) см.
Оставить заявку
03.03.2019
Новый раздел: линия B/B мангалы без зонта
На сайте опубликованы страницы нового раздела о линии мангалов B/B, которая отличается от BL из-за отсутствия вытяжного зонта.  Мангалы B/B можно помещать под вытяжной зонт другого размера. Они состоят из:
  1. основания с ящиком для угля;
  2. рабочей поверхности глубиной 200 мм.
  3. зоны приготовления пищи. 
Модели линии B/B можно укомплектовать колёсами.
Посещать раздел
01.03.3019
Ереван, Армения
Один из наших клиентов, владелец крупной сети ресторанов Армении, загрузил сегодня приобретённое тепловое оборудование. Поставка состоится из 8 товаров: 3 вертела, грили BL300, BL120 и BL70,  2 печи для пиццы S35.

BL300 самая большая модель гриля стандартного размера из нашего производства. Она укомплектована местом для приготовления угля размером 450х420 мм. Общая длина мангала 300 см.

Все поддоны для приготовления регулируемы в пять позиций с помощью рычагов. Эта функция позволяет готовить каждое блюдо в зависимости от типа пищи и в соответствии с предпочтениями клиента.
Гриль
Ресторан с витриной
Ресторан с витриной
Ресторан
Большой гриль
Maxi grill
Система очистки дымовых газов
Повар
Гидрофильтры
Проект
Тёпловое, холодильное и нейтральное оборудования
PRISMA ITALIA
www.prismaitalia.ru
Работаем по всей России и странам СНГ