Профессиональное оборудование для ресторанов и ритейла

Оборудование по производству шашлыков

Необходимое для предприятий по переработке мяса, рыбы, овощей, фруктов

Станки для производства готовых шашлыков могут быть ручными или автоматическими. Они состоят из двух рабочих станций, где осуществляется вдевание шпажки и нарезка продукта. Загрузка сырья, перемещение с одной станции на другую и разгрузка уже готовой продукции выполняются вручную.



Автоматические SM 3000 и SM 7000, в отличие от ручных станков, обладают большей производительностью, но для их работы необходимо электричество и сжатый воздух. 

Оборудование по производству готовых шашлыков выполняет загрузку шпажек, прокалывание продукта, вдевание шпажек и нарезка полуфабриката. Общая длина шашлыков от 90 до 250 мм.

На оборудовании используются контейнеры из пищевого пластика.


​​​​​​​​​​​​​​

Существуют разные конфигурации нашего оборудования для мясокомбинатов. При заказе станка клиенту следует выбрать желаемый размер мясных кубиков с учетом получаемой продукции. Это решение влияет на производительность. Например, SM 7000 в конфигурации, изготовляющая самые маленькие куски (14x14 мм), производит 150 кг полуфабриката в час (максимальное значение). А конфигурация изготовляющая самые крупные куски (21x42 мм) производит 255 кг полуфабриката в час.


Оборудование также можно укомплектовать с дополнительными модулями для загрузки и выгрузки продукта, спусковым и подъёмным механизмами.

Модели
Наши станки для производства готовых шашлыков

SM-M

Ручной станок для производства шампуров.т Производит до 50 кг продукции в час

Оставить заявку
Редактировать карточку товара
Х
SM-M

Larghezza: 650 mm
Lunghezza: 890 mm
Altezza: 1.370 mm
Peso: 100 Kg

SM 3000

Автоматический станок для производства шампуров. 

Производит до 137 кг продукции в час

Оставить заявку
Редактировать карточку товара
Х
SM 3000GA 


Larghezza: 900 mm
Lunghezza: 1.525 mm
Altezza: 1.470 mm
Peso: 300 Kg


Specifiche
Potenza totale: 1,5 kw
Tensione: 240 V 2P + T, 50/60 Hz
Consumo aria compressa: 100 Nlitr/min
Pressione aria compressa: 0,81 Mpa (8 bar)
Temperatura di stoccaggio e utilizzo da +1°C a +25°C


SM 7000

Автоматический станок для производства шампуров. 

Производит до 440 кг продукции в час

Оставить заявку
Редактировать карточку товара
Х
SM 7000


Larghezza: 1.610 mm
Lunghezza: 5.151 mm
Altezza: 1.635 mm
Peso: 1.000 Kgs

Specifiche
Potenza totale: 3,8 kw
Tensione: 400 V 3P + T, 50/60 Hz
Consumo aria compressa: 200 Nlitr/min
Pressione aria compressa: 0,81 Mpa (8 bar)

PRISMA ITALIA
www.prismaitalia.ru
Работаем по всей России и странам СНГ