Профессиональное оборудование для ресторанов и ритейла

Новости

Проекты и события, которыми мы можем гордиться
Задать вопрос
17.02.2021


Для наших клиентов мы публикуем превью нашего нового выставочного зала в г. Пескара. В фотографии многофункциональная компактная кухня Prisma Everywhere с системой Marcellino. Она идеально подходит для кейтеринга и ресторанов высокой кухни, её можно установить на небольшом пространстве, подсоединить к существующей кухне и легко транспортировать.

Модульная система и универсальность Prisma everywhere позволяют установить на нескольких погонных метрах энергосберегающий, инновационный и многоцелевой кухонный комплект.



Кухня Prisma Everywhere очень полезна для дифференцированного приготовления пищи в случае непереносимости некоторых продуктов или аллергенов. Её можно встроить в существующую кухню или использовать исключительно для подготовки и приготовления безглютеновых блюд.

Цифровые индукции последнего поколения в сочетании с методом marcellino с 
позволяют удвоить мощность, потребляя меньше энергии, сократить время достижения нужной температуры и обеспечить непрерывную эксплуатацию. Действительно, важно знать, что чрезмерного перегрева пластин не происходит, и поэтому нет риска задержек в обслуживании.
10.05.21

Способ приготовления блюд на вертеле является одним из самых древних. Благодаря тому, что мясо находится длительное время в непосредственной близости к источнику тепла, оно прожаривается глубоко и равномерно. 


Наше оборудование для ресторанов очень востребованное. Почему?


Преимущества наших дровяных печей с планетарной системой:


  1. Многофункциональность таких печей заключается в том, что готовить можно как на решётке, так и на вертеле. 
  2. Кассета для сбора жира может дополнительно использоваться для обжарки картофеля,
  3. Прозрачное стекло вызывает интерес у посетителей и позволяет следить за процессом приготовления.
13/07/2021

Наши офисы будут закрыты с 7 по 29 августа.


По любому вопросу пишите ripani.ru@prismaitalia.ru

06/12/2021​​​​​​​

Профессиональная печь.
С января 2022 г. в продаже в России.
Специальная скидка на заказы, размещенные до конца 2021 г.
Новая профессиональная стальная печь для приготовления ГОВЯДИНЫ, СВИНИНЫ, БАРАНИЦЫ И КУРИЦЫ - идеальное решение для любого гастрономического заведения. 

Оснащенный колёсами и двумя независимыми электрическими сопротивлениями и термостатом, поддерживает постоянную температуру для равномерного и идеального приготовления. Две верхние дверцы с книжным открыванием обеспечивают практичность и скорость работы. Стальные внутренние части полностью моются. Оснащен съемным поддоном для сбора жидкости.

РАЗМЕРЫ (нетто): 165X60XH80 см - ВЕС (нетто): 90 кг.
ВМЕСТИМОСТЬ: до 100 кг мяса - вертел: 120 см.
ТЕМПЕРАТУРА: 0 ° -300 ° - МОЩНОСТЬ: 4 кВт или 8 кВт
РЕКОМЕНДУЕТСЯ ДЛЯ: ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ
Укажите услуги, которые вы предоставляете клиентам
АКЦИЯ! Только до конца месяца:
Абсолютно все стандарты ISO по одной фиксированной стоимости!
Бесплатная доставка сертификатов по всей России
Предложение ограничено! Успейте оформить заявку до конца декабря!
Гриль
Ресторан с витриной
Ресторан с витриной
Ресторан
Большой гриль
Maxi grill
Система очистки дымовых газов
Гидрофильтры
Проект
Тёпловое, холодильное и нейтральное оборудования
Повар
PRISMA ITALIA
www.prismaitalia.ru
Работаем по всей России и странам СНГ