Профессиональное оборудование для ресторанов и ритейла
+79876725298
Звонок по России бесплатный
Сделано на платформе TOBIZ.NET

Combi BG 250

Гриль для мяса и овощей. Конструкция гриля изготовлена из прочной нержавеющей стали.
Оставить заявку
Технические характеристики:

Ширина: 67 см

Высота: 232 см

Длина: 250 см

Производитель: Италия

Описание
В комплектацию гриля входят:
  • Поддон для размещения тлеющего угля (500х420 мм) – 2 шт.
  • Канал для размещения тлеющего угля на 60 мелких шампуров. Ширина канала регулируется от 11 до 25 см. (Вариант комплектации: c 4 шампурами чурраско длиной 57 см).
  • Центральная жаровня размером 330 мм – 1 шт.
  • Ящики для золы – 5 шт.
  • Ящик для угля – 1 шт.
  • Рычаги – чтобы регулировать поддоны и объем тепла (по желанию, каждый рычаг можно установить в пять положений). 
  • Отверстия для продувки углей (в форме пчелиных сот).
  • Нижнее основание из нержавеющей стали.
  • Решетки для приготовления, (размер – 500х420 мм) – 4 шт. Для каждой решетки – специальный каркас и съемные стальные колья (диаметр каждого – 2 мм), их при необходимости можно снять.
  • Рабочая поверхность, глубина – 200 мм.
  • Кольцеобразный обод с вытяжным колпаком (вытяжкой).
  • Решетка, рабочая поверхность и обод из специальной, нержавеющей «пищевой» стали для продуктов питания марки AISI 304.

В комплектацию вытяжного колпака (вытяжки для дыма) входят:
  • Поддон с наклонными заслонками и клапанами – чтобы регулировать вытяжение дыма.
  • Электрическая лампа с патроном (может работать при высоких температурах) мощностью 40 Ватт – для освещения зоны приготовления и внутренней части вытяжки.
  • Три кабеля для подсоединения источника электропитания лампы.
  • Вентиляционная камера для вытяжки дыма со съемной крышкой для осмотра и чистки. На верхней части – выходное отверстие для соединения с воздуховодом.
  • Металлическая лопатка для угля.
  • Мотор – отсутствует.
  • Дымоход – отсутствует.
Решётки
PRISMA ITALIA GROUP
www.prismaitalia.ru
Работаем по всей России и странам СНГ