Профессиональное оборудование для ресторанов и ритейла

B TOP 160

Гриль для мяса и овощей применимый на улице и внутри помещении.
Оставить заявку
Технические характеристики:

Ширина: 67 см

Высота:  47 см

Длина: 200 см

Производитель: Италия

Описание
Мангал для мяса и овощей без вытяжного зонта и основании. Вес зависит от его комплектации:
  1. 175 кг (без места для приготовления угля);
  2. 185 кг (с местом для приготовления угля).

При использовании мангала внутри помещения, он должен быть укомплектован вытяжным зонтом, соединенным с системой удаления и очистки дыма.

В комплект входят следующие составляющие:
  • Поддон для углей (510х420 мм) без жаровни – 3 шт.; или в комбинации: решетка (510х420 мм) – 2 шт., плюс к ней жаровня (470 мм) – 1 шт.
  • Ящик для золы – 3 шт.
  • Ящик для хранения угля – 1 шт.
  • Решетка для приготовления (510х420 мм) – 3 шт. Каждая решетка на каркасе и съемных стальных кольях (диаметр 2 мм). Материал – специальная сталь для продуктов питания (марка AISI304).
  • Рычаги, регулирующие тепло и поддоны с углем. Каждый рычаг устанавливается в пять положений.
  • Отверстия для продувания углей.
  • Приваренное к ножкам гриля стальное нержавеющее основание.
  • Рабочая поверхность (глубиной 200 мм) из спрессованных листов (нержавеющая сталь AISI 304) – 1 шт.
PRISMA ITALIA
www.prismaitalia.ru
Работаем по всей России и странам СНГ