Профессиональное оборудование для ресторанов и ритейла
+79876725298
Звонок по России бесплатный
Сделано на платформе TOBIZ.NET

BL 100

Гриль для мяса и овощей. Конструкция гриля изготовлена из прочной нержавеющей стали.
Оставить заявку
Технические характеристики:

Ширина: 67 см

Высота: 232 см

Длина: 100 см

Производитель: Италия

Описание
Боковые и задняя панели корпуса изготовлены из нержавеющей стали. Комплектуется: вытяжкой и пленумом.

Основная конструкция изготовлена из нержавеющей стали и состоит из следующих компонентов: 
  • Два поддона для размещения тлеющего угля размером 450х420 мм.
  • Рычаги для регулировки теплового излучения и поддонов с углем, которые можно по высоте установить в пять различных положений.
  • Два ящика для золы.
  • Отверстия в форме «сот» для надлежащей продувки тлеющих углей.
  • Нижнее опорное основание из нержавеющей стали (полка), приваренное к ножкам. 
  • Две решетки для приготовления размером 450х430 мм, имеют каркас и стальные колышки диаметром 2 мм, изготовлены из нержавеющей стали AISI304 для пищевых продуктов, располагаются на кромках поддонов для угля, удобно снимаются благодаря специальным ручкам. 
  • Передняя рабочая поверхность состоит из прессованных листов из нержавеющей стали AISI 304 глубиной 200 мм.
  • Кольцеобразный обод из нержавеющей стали AISI 304 для выделения зоны приготовления и соединения с вытяжным колпаком для отвода дыма.
Цельный вытяжной колпак для отвода дыма включает в себя:
  • Лоток с наклонными заслонками вытяжного колпака для отвода дыма с клапанами для регулировки вытяжки дыма.
  • Патрон и электрическая лампочка мощностью 40 Ватт, рассчитанные на работу при высоких температурах, для освещения внутри вытяжного колпака и зоны приготовления. Источник электропитания лампы подсоединяется тремя электрическими кабелями для подключения.
  • Вентиляционная камера для вытяжки дыма со съемной крышкой для осмотра и чистки, на верхней части располагается выходное отверстие для соединения с воздуховодом.
Инструкции по эксплуатации
Прочитайте, как правильно ползоваться нашими мангалами
PRISMA ITALIA GROUP
www.prismaitalia.ru
Работаем по всей России и странам СНГ