Профессиональное оборудование для ресторанов и ритейла

BL 160

Гриль для мяса и овощей. Конструкция гриля изготовлена из прочной нержавеющей стали.
Оставить заявку
Технические характеристики:

Ширина: 67 см

Высота: 232 см

Длина: 200 см

Производитель: Италия

Описание
В комплект входят следующие составляющие:
  • Поддон для углей (510х420 мм) без жаровни – 1 шт.; или в комбинации: решетка (510х420 мм) – 2 шт., плюс к ней жаровня (470 мм) – 1 шт.
  • Ящик для золы – 3 шт.
  • Ящик для хранения угля – 1 шт.
  • Решетка для приготовления (510х420 мм) – 3 шт. Каждая решетка на каркасе и съемных стальных кольях (диаметр 2 мм). Материал – специальная сталь для продуктов питания (марка AISI304).
  • Рычаги, регулирующие тепло и поддоны с углем. Каждый рычаг устанавливается в пять положений.
  • Отверстия для продувания углей.
  • Приваренное к ножкам гриля стальное нержавеющее основание.
  • Рабочая поверхность (глубиной 200 мм) из спрессованных листов (нержавеющая сталь AISI 304) – 1 шт.
  • Обод в форме кольца соединяет зону приготовления с вытяжкой. Материал – нержавеющая сталь AISI 304.
Комплектация вытяжки:
  • Лоток с наклонными заслонками и клапанами для регулировки вытяжки.
  • Вентиляционная камера со съемной крышкой для вытяжки дыма и отверстием, соединяющим с воздуховодом.
  • Патрон и электрическая лампа (мощность 40 Ватт) – работают при высоких температурах и предназначены для освещения внутренней части вытяжки и зоны приготовления (в темное время). Электрические кабели для подключения источника электропитания лампы – 3 шт.
  • Стальная лопатка для угля.
  • Мотор, дымоход и жаровни – отсутствуют.
Инструкции по эксплуатации
Прочитайте, как правильно ползоваться нашими мангалами
PRISMA ITALIA
www.prismaitalia.ru
Работаем по всей России и странам СНГ