BL300 самая большая модель гриля стандартного размера из нашего производства. Её общая длина 300 см. Все поддоны для приготовления регулируемы в пять позиций с помощью рычагов. Это позволяет готовить каждое блюдо в зависимости от типа пищи и в соответствии с предпочтениями клиента. Мангал укомплектован местом для приготовления угля размером 450х420 мм.
- Поддон для угля размером 600х420 мм – 4 шт.
- Центральная жаровня размером 450 мм – 1 шт.
- Ящик для золы – 5 шт.
- Решетки для приготовления – 4 шт., размер каждой – 600х420 мм. Для каждой решетки – каркас и съемные стальные колья (диаметр 2 мм). Все изготовлено из специальной нержавеющей стали для продуктов питания (марка AISI 304).
- Рабочая поверхность глубиной 200 мм – изготовлена из прессованных листов. Материал – нержавеющая «пищевая» сталь AISI 304.
- Основание – 1 шт.
- Рычаги – чтобы регулировать поддоны и подаваемое тепло. Каждый рычаг можно установить по высоте в пять разных положений.
- Отверстия для продувки углей (в форме пчелиных сот).
- Ящик для хранения угля – 1 шт.
- Кольцеобразный обод – соединяет зону приготовления с вытяжным колпаком.
- Материал: метал, нержавеющая сталь AISI 304, кортеновская сталь (COR-TEN).
Комплектация вытяжки для отвода дыма:
- Вентиляция для вытяжки со съемной крышкой – для осмотра и чистки. На верхней части – выходное отверстие, соединяющее с воздуховодом.
- Патрон и электрическая лампочка (способны работать при высоких температурах) мощностью 40 Ватт – для освещения зоны приготовления и внутренней части вытяжки.
- Лоток с наклонными заслонками и клапанами – для регулировки вытяжки дыма. Три кабеля для подсоединения источника электропитания лампы.
- Дополнительно – стальная лопатка для угля.
- Мотор и воздуходув – отсутствуют.
