Если вы желаете попробовать настоящую итальянскую пиццу в Санкт-Петербурге, посетите пиццерию «Кастельсардо», 10-я линия В.О. 17.
Приятная атмосфера, вкусная еда, доброжелательные официанты. Меню разнообразный, есть и пиццы из редких видов муки, которые подходят тем, кому нельзя глютен. Пиццу готовят в дровяной печи и используют исключительно дубовые дрова.
Дымовые газы очищены нашей системой для фильтрации Smoki, которая расположена на кухне. При установке наши специалисты выявили высокую концентрацию карбоната кальция в водопроводной воде. В таких обстоятельствах мы советуем использовать умягчитель воды или периодически мыть клапан средством против налёта.
Система очистки воздуха Smoki используется для снижения количества сажи, выходящей из дымоходов дровяных печей для пиццы стандартных размеров с принудительной тягой. Гидрофильтр оснащён панелью управления позволяющей дистанционно регулировать работу самого гидрофильтра и всасывающего двигателя.
