Она состоит из передвижного модуля с двумя многофункциональными контейнерами для приготовления пищи, под которыми размещаются индукционные плиты, соединенные запатентованным способом Marcellino.

Модульная система и универсальность Prisma everywhere позволяют установить на нескольких погонных метрах энергосберегающий, инновационный и многоцелевой кухонный комплект.

Контейнеры вместимостью 23 л оснащены ручками и сливным краном. Один или несколько модулей Prisma everywhere позволяют реализовать полностью оборудованные и эффективные тепловые линии, готовые к обслуживанию большого количества гостей. Каждый отдельный компонент кухни и все аксессуары изготовлены из нержавеющей стали AISI 304.

Основываясь на этом принципе, предприниматель Марчелло Арнольди изготовил и запатентовал подвижную опору, которая предотвращает прямой контакт между дном кастрюли и поверхностью электрической плиты. Таким образом, воздух действует как теплоизолятор, предотвращая воздействие высоких температур на электронику находящейся ниже индукционной плиты.

В результате индукция продолжит работать в полном режиме, а машина не будет отключаться из-за перегрева.

Другим важным преимуществом системы marcellino является функция, выполняемая бустером, благодаря которой эффект индукции усиливается внутри контейнера приготовления пищи.

Подвижная опора

Это разборная и складная конструкция. Она обеспечивает значительную стабильность многофункционального контейнера приготовления пищи, ее регулируемые по высоте ножки из предохраняющего от скольжения материала, сертифицированного для пищевых продуктов, позволяют приспособить «мобильный marcellino» к любой опорной плоскости.

С использованием структуры marcellino, находящаяся ниже индукция будет всегда свободно перемещаться и использоваться для другого приготовления пищи

Разобранная и сложенная, она занимает очень мало места, что делает её необходимой для кетеринга и, в любом случае, всегда полезной на любой кухне, где пространство ограничено. Размеры 425x425x180 мм (H)