Для всех моделей грилей, установленных на профессиональных кухнях, необходимо располагать всасывающим двигателем с мощностью, достаточной для количества испускаемого дыма и для характеристик дымохода. Вместе с всасывающим двигателем рекомендуется совместить системы фильтрации и улавливания жиров и сажи во избежание пожаров в дымоходе, загрязнения воздуха и выброса неприятных запахов.Проконсультироваться по установке фильтрации дыма и сажи можно на странице Гидрофильтры. Здесь можно найти наиболее подходящие решения для создания установки, подходящей для ваших нужд. В любом случае, консультанты Prisma Italia находятся в вашем распоряжении для дополнительных сведений и технических осмотров.
Кухонное оборудование для ресторана и для уличного применения.
Модели серии грилей B TOP отличаются универсальностью использования и простотой установки. Их можно использовать на любой плоской поверхности, как, например, стальные столы или уличные подставки. Относительно небольшой вес оборудования позволяет его легко перемещать в зависимости от ваших потребностей.
Поддоны с углем регулируются по высоте в 5 положений. Это позволяет вам также управлять степенью и скоростью приготовления мяса.
Стандартный цвет каркаса и ящиков для сбора золы антрацит и медь соответственно. Рабочий выступ и решетки изготовлены из нержавеющей стали 304.
При использовании мангала внутри помещения, он должен быть укомплектован вытяжным зонтом, соединенным с системой удаления и очистки дыма.
Перечень моделей
Во все модели входит следующее оборудование:
- 20 см опорной поверхности из нержавеющей стали;
- cтандартные аксессуары.
В поставке не включены:
- Вытяжной зонт;
- вытяжное устройство и дымоход;
B TOP 70
1 точка приготовления 63x42 см
Без места для приготовления угля
Редактировать карточку товара
Х
B/B 70
- Гриль без вытяжного зонта и основании
- 1 регулируемый поддон 63x42 см.
- Опорная поверхность из нержавеющей стали на 20 см.
- Без места для приготовления угля.
B TOP 100
2 точки приготовления 45x42 см
Без места для приготовления угля
Редактировать карточку товара
Х
B/B 100
- Гриль на колесах без вытяжного зонта
- 2 регулируемых поддона 45x42 см.
- Опорная поверхность из нержавеющей стали на 20 см.
- Без места для приготовления угля.
B TOP 120
2 точки приготовления 56x42 см
Без места для приготовления угля
Редактировать карточку товара
Х
B/B 120
- Гриль на колесах без вытяжного зонта
- 2 регулируемых поддона 56x42 см.
- Опорная поверхность из нержавеющей стали на 20 см.
- Без места для приготовления угля.
B TOP 150
2 точки приготовления 72x42 см
Без места для приготовления угля
Редактировать карточку товара
Х
B/B150
- Гриль на колесах без вытяжного зонта.
- 2 регулируемых поддона 72x42 см.
- Опорная поверхность из нержавеющей стали на 20 см.
- Без места для приготовления угля.
B TOP 160
3 точки приготовления 51x42 см или
2 точки приготовления 51x42 см + 1 место для приготовления угля 47x42 см
Редактировать карточку товара
Х
B\B 160
- Гриль на колесах без вытяжного зонта
- 3 регулируемых поддона 51x42 см.
- Опорная поверхность из нержавеющей стали на 20 см.
- Без места для приготовления угля.
или:
- 2 регулируемых поддона 51x42 см.
- 1 место для приготовления угля на 47см.
B TOP 200
3 точки приготовления 63x42 см или
2 точки приготовления 63x42 см - 73x42 см + 1 место для приготовления угля 50x42 см
Редактировать карточку товара
Х
B\B 200
- Гриль на колесах без вытяжного зонта
- 3 регулируемых поддона 63x42 см.
- Опорная поверхность из нержавеющей стали на 20 см.
- Без места для приготовления угля.
или:
- 1 регулируемый поддон 63x42 см.
- 1 регулируемый поддон 73x42 см.
- 1 место для приготовления угля на 50см.
X
Спасибо за заявку!
Заявка отправлена. Наш менеджер свяжется с Вами в ближайшее время.
