Профессиональное оборудование для ресторанов и ритейла
+79876725298
Звонок по России бесплатный
Сделано на платформе TOBIZ.NET

Международная выставка Host 2019

Г. Милан, 18-22 октября
Задать вопрос
Серия BL

Cерия BL включает модели с поддонами приготовления с фиксированной шириной для мяса и овощей. Оборудование может быть оснащено системой вращающиеся шампура и решёток.


Посредством перемещения соответствующих рычагов,  поддоны регулируемые  в пять позиций. Таким образом достигается подъем и опускание угля.
Система Чурраско

Система приготовления на стальных вертелах в непрерывном вращательном движении.

В одной и той же точке приготовления можно установить одну или несколько опор с различными типами вертелов: от классических шампуров до рещёток. Система вращения чурраско может быть ручной или электрической с двигателем, управляемым посредством специальной кнопки.
Закрытое основание

Можно изготовить гриль с основанием-шкафом для хранения кухонных принадлежностей и других полезных для повара инструментов.

На изображение модель серии Combi, позволяющая разные виды приготовления одновременно: мясо, мелкие шампуры (от 25 до 11 см) и чурраско/шашлык 
Дровяные печи с планетарной системой

На фотографии изображена новая модель GA 140/12 оснащена 2 двигателями 12 вертелами длиной 140 см.

2 двигателя позволяют 2 (неодновременного) движения: шампура вращаются вокруг центра механизма (например: при приготовлении) или вокруг себя (чтобы мясо не остылось, но не стало слишком сухим).

Новая серия LM

Cерия печей LM включает в себя модели LM125, LM105, LM85, так называемые в соответствии с их шириной. Оборудование изготовлено полностью из нержавеющей стали AISI 304.Преимущество этих печей в том, что все части являются сменными.

Соответственно модели LM125, LM105, LM85 потребляют 5,4 и 3 кг угля за 4 часа.

Новая серия LM

Печи оснащен двойной системой вытяжной вентиляции, верхней и нижней. 

Это позволяет регулировать тягу отходящих дымовых газов по направлению к дымоходу и увеличить/уменьшить поток воздуха в горящие угли. 

Гриль
Ручная система сурраско
Шампура
Автоматическая система чурраско
Мясо
Приготовление на стальных шампурах
Новинка
Решетка с каналом типа "v".
LM105
Ящик для сбора жира
оборудование
Host 2019
Оборудование для ресторанов и ритейлера
Печь с вертелами
Куры гриль
Оборудование для приготовления
PRISMA ITALIA GROUP
www.prismaitalia.ru
Работаем по всей России и странам СНГ