Профессиональное оборудование для ресторанов и ритейла

Новости (май 2019)

Проекты и события, которыми мы можем гордиться
Задать вопрос
30.05.2019

C 27 по 29 мая проводилось посещение нашего завода по производству тёплового оборудования для ресторанов. Событие было организовано совместно с нашим партнёром "Маресто" (https://maresto.ua).


Украинская делегация была размещена в замке Киола в г. Лорето Апрутино. Гости узнали всё о качестве наших печей, способных за три минуты выпекать до 24 пицц без необходимости их переворачивать.  


Специальная конструкция нашего оборудования для пиццерии предотвращает контакт приготовляемой еды с дымом и золой, что позволяет избежать загрязнения продуктов питания. Также, наши печи имеют ещё некоторые преимущества:

  1. минимальный расход дров;
  2. возможность использования отходов столярных изделии.

В наших печах можно выпекать не только хлеб и пиццу, но также мясо, сладости и пироги.

08.05.19

Ещё один наш гидрофильтр отправляется в Краснодар.


Гидрофильтр MAXI GRILL 200 с корпусом из нержавеющей стали Aisi 316 L применяется для фильтрации дымовых газов, образуемых в результате использования древесного угля и дров. 


Система очистки дыма MAXIGRILL может быть установлена внутри или снаружи помещений (при этом с дополнительной защитной панелью).


Гидрофильтр имеет рециркуляционную систему мойки с электронасосом.

02.05.19
Мангал
BL 250
Клапаны
Вид сбоку
Сегодня наш клиент, лидирующая компания на рынке оборудования для предприятий общественного питания и торговли,  загрузил очередной мангал для ресторана BL 250. 
Наше оборудование на углях оснащено системой клапанов, которые позволяют:
  1. регулировать тягу отходящих дымовых газов по направлению к дымоходу;
  2. увеличить/уменьшить поток воздуха, который из нижних скользящих элементов идет подпитывать горящие угли. 

Регулировка нижней вытяжной вентиляции предлагает держать под контролем пламя, которое развиваются из живых углей, когда они входят в контакт с жиром.

"Коробка" на вытяжном зонте шашлычного мангала - т.н. пленум, который обеспечивает равномерную тягу по всей поверхности приготовления пищи. Пленум можно периодически без затруднений чистить благодаря съемной панели.

01.05.19

C днем труда!



Поздравляем всех наших поставщиков, клиентов и коллег с Днем трудящихся. Желаем радости вдохновенного совместного труда и достижения новых вершин.
​​​​​​​
Гриль
Ресторан с витриной
Ресторан с витриной
Ресторан
Большой гриль
Maxi grill
Система очистки дымовых газов
Гидрофильтры
Проект
Тёпловое, холодильное и нейтральное оборудования
Повар
PRISMA ITALIA
www.prismaitalia.ru
Работаем по всей России и странам СНГ