Профессиональное оборудование для ресторанов и ритейла
+79876725298
Звонок по России бесплатный
Сделано на платформе TOBIZ.NET

Новости марта-май 2020

Проекты и события, которыми мы можем гордиться
Задать вопрос
03.03.2020
Как выглядят внутри наши мангалы?

Рама с дефлекторами поддерживает перфорированные пластины из кортеновской стали (COR-TEN) 50/10. Зола направлена дефлекторами в основной ящик для ее сбора. 


Рама извлекаемая, чтобы обеспечить ее чистку и доступ к находящейся ниже части. С помощью рычагов она также регулируется по высоте.


Ряд пазов с регулируемым раскрытием расположен под каждой точкой приготовления пищи и способствует правильному насыщению углей кислородом

12.03.2020
Баку, Азербайджан

11 марта 2020 наш партнер RS HORECA открыл новый уникальный выставочный зал площадью 2000 кв.м. Среди представленного оборудования мангалы BL 150, BL 200 и отсек для розжига угля.

Посмотреть фотоотчёт
20.05.2020

Мы всегда советуем подобрать мангал с отсеком для розжига угля.

    Почему?


    Отсек для розжига углей, часто игнорируется, потому что он считается бесполезным, поскольку на нём не готовят. Однако, он является фундаментальной частью для достижения максимальной производительности наших грилей.


    Отсек для розжига угля полезен и необходим для лучшей организации приготовления пищи, для большей экономии угля и для увеличения скорости приготовления всех видов пищи, как мяса, так и рыбы, овощей или шашлыка. Кроме того, сжигать угли непосредственно в поддоне, это сокращает срок службы перфорированных решеток для угля и требует их более частой замены (1 раз в 1-2 года).

    Гриль
    Ресторан с витриной
    Ресторан с витриной
    Ресторан
    Большой гриль
    Maxi grill
    Система очистки дымовых газов
    Гидрофильтры
    Проект
    Тёпловое, холодильное и нейтральное оборудования
    Повар
    PRISMA ITALIA GROUP
    www.prismaitalia.ru
    Работаем по всей России и странам СНГ